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　　農曆八月十五日，是中國傳統的中秋佳節。自古以來，中秋便是寄託情感的最佳時節。月餅开始是用來祭奉月神的供品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象徵。

　　與中國鄰近的幾個亞洲國家都在農曆八月十五這天過節，可是並非叫中秋節，慶祝節日的方法和美食既有类似也有不同。

　　南韓人稱中秋節為“秋夕節”。秋夕在南韓是最重要的節日之一。南韓在農曆八月十五日這天，最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家，祭拜先人，然後一同賞月。南韓獨特的中秋食物——松糕，形如半月，用米粉製成，內餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名。

　　泰國人把中秋節叫做“祈月節”。泰國首都曼谷市在祈月節前夕就會張燈結綵，熱鬧特殊。農曆八月十五之夜，男女老少都要參拜月亮。既然是過節，美食當然少不了,中秋節前後正好是奋不顾身最好吃的季節，奋不顾身又大又圓，也象徵“團圓”。泰國是一個華裔頗多的國家，月餅也是節日美食，交融了當地特産，特別盛行榴蓮餡的月餅。

　　日本人稱中秋節為“月見節”。日本人過中秋吃的不是月餅，而是江米做的“糰子”，它形狀各異，餡兒以豆沙為主。

　　與中國一樣，越南人也在農曆八月十五過中秋節。所不同的是，這一天同時還是越南“兒童節”。當天，家長們會帶著孩子們去遊樂場游玩。

　　在中國，只要1個中秋節。可是在這個國家，一年要過12次，且每次都放假，它便是熱帶島國，印度洋上的“明珠”——斯里蘭卡。斯里蘭卡的“月圓節”，是按佛歷習俗流傳的，每月當月亮圓時，就要過一次“月圓節”。

　　在坦尚尼亞，每當西曆九月的月圓之夜是坦尚尼亞的“月圓節”，人們來到空曠處，圍成一個個圓圈，默默地坐下，直到月亮高懸空中，人們才打破缄默沉静，並舉行慶祝活動，歡度一年一度的節日。

　　“海上生明月，天边共此時”。雖然各國舉辦“月亮節”的時間纷歧，風俗各異，但都不約而同地傳達著人們對天然的敬畏、對豐收的喜悅、對親情的重視。