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　　今日咱们来做不必烤箱也能香酥掉渣的酥饼。层次分明，外皮酥脆，再加上红糖和白芝麻馅儿，吃上一口美滋滋的，比外面卖的还要好吃哦！

　　先来和面吧，面粉300克，盐3克，食用油30克，常温水140毫升，上手揉面，觉得不太好揉润滑就先松懈10分钟，再来揉就特别简略了

　　外表抹上一层食用油后用保鲜膜包起来醒发1个小时之后，醒发的时刻越长，这个面的延展性就会越好

　　再来做一个油酥面团，面粉150克，食用油80克，拌匀后上手揉酥，多揉一瞬间，尽量揉的细腻一些，揉成一个面团后包起来一同醒发

　　再来做一个我自己特别爱吃的糖馅儿，红糖80克，面粉20克，白芝麻10克，拌匀后便是一个简略又甜美的糖馅儿了

　　面团儿醒好后取出来，先来看一下延展性，拉扯都不会断，阐明现已很好了，取出来揉一揉后搓成长条

　　油酥面团儿是相同的搓成长条，再分红小剂子，一般面团儿和油酥面团要分红相同的等分，先把油酥面团儿团成一个小圆球，便利等一下包起来

　　一般面团儿的小剂子直接用手掌压成小饼，包上油酥，包起来，收口处捏紧实，收拾下后先悄悄的压开，再擀成小饼，不必特别薄。

　　最终包上一勺红糖，包起来，收口处捏紧实，悄悄的压开后再来擀，这样面皮就不会擀破了，生胚就悉数做好了

　　凉锅凉油，放入面饼，外表再刷一层油，盖上盖子开战烙，中火烙两分钟后翻面，持续烙，烙至双面金黄就可以出锅了

　　我这个糖饼做的比较大，翻了3次面才出锅，其实是比较好熟的，没有擀破的饼在烙的时分也会兴起大泡，出现空心的状况，酥脆到掉渣的糖饼就可以开动啦

　　外皮都是脆脆的，悄悄一碰就掉了，一捏就成了渣，掰开看一下，超级甜美诱人的红糖馅儿哦回来搜狐，检查更加多